KORAL, Serkan. Farklı Tuzlama ve Depolama Tekniklerinin Hamsi (Engraulis encrasicolus) Balığının Besin Değerine Etkileri. International Journal of Agricultural and Natural Sciences, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 29–36, 2019. Disponível em: https://www.ijans.org/index.php/ijans/article/view/359. Acesso em: 21 apr. 2026.