ANTIFUNGAL ACTIVITY OF THREE PLANT EXTRACTS ON PHYTOPHTHORA SP., RESPONSIBLE FOR BROWN ROT OF COCOA PODS (THEOBROMA CACAO L.) IN SOUBRE AND AGBOVILLE TWO LOCALITIES IN COTE D'IVOIRE

ANTIFUNGAL ACTIVITY OF THREE PLANT EXTRACTS ON PHYTOPHTHORA SP., RESPONSIBLE FOR BROWN ROT OF COCOA PODS (THEOBROMA CACAO L.)

Abstract

En Côte d'Ivoire, le cacaoyer ( Theobroma cacao L.) est cultivé pour son importance socio-économique et ses multiples usages, alimentaires et médicinaux. Malgré cette importance, il est confronté à la pourriture brune, qui constitue une réelle menace pour la culture. Les produits chimiques généralement utilisés contre ce champignon ont des effets néfastes. Dans ce contexte, une étude a été menée pour trouver une alternative à la lutte chimique. À cette fin, la pathogénicité de Phytophthora sp. isolé des cabosses a été évaluée par inoculation grossière de cabosses saines, et sa pathogénicité a été démontrée. L'activité antifongique d'extraits aqueux de trois plantes locales ( Syzygium aromaticum, Carica papaya et Ricinus communis ) a été évaluée in vitro sur Phytophthora sp., le champignon responsable de la pourriture brune. Un milieu de culture PDA incorporant l'extrait à des concentrations de 20 g/l, 40 g/l et 60 g/l a été utilisé pour les tests in vitro . Les extraits aqueux utilisés ont montré une activité antifongique se manifestant par une inhibition de la croissance mycélienne allant de 46,43 % à 100 %. Ces extraits ont montré des effets fongicides et/ou fongistatiques selon les concentrations utilisées. Les extraits aqueux de Syzygium aromaticum et de Carica papaya à une concentration de 60 g/l se sont révélés les plus efficaces contre Phytophthora sp., réduisant la croissance mycélienne de 100 %. Les extraits aqueux de Syzygium aromaticum et de Carica papaya ont un effet fongicide à 60 g/l. Ces extraits aqueux pourraient constituer une piste intéressante pour lutter contre les champignons responsables de la pourriture brune des cabosses.